Ο Γιώργος αποφοίτησε από την Κτηνιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2019. Στη συνέχεια έκανε μετεκπαίδευση στην μονάδα Αναισθησιολογίας και Εντατικής Θεραπείας της Κλινικής Ζώων Συντροφιάς του ΑΠΘ. Το 2022 κατέκτησε και το μεταπτυχιακό του τίτλο εξειδίκευσης (MSc) στην Αναισθησιολογία και Εντατική Θεραπεία Ζώων Συντροφιά στο ΑΠΘ. Είναι μέλος της ομάδα μας, με την ειδικότητα του αναισθησιολόγου.